Sevilla no solo es famosa por su rica historia y vibrante cultura, sino también por su exquisita gastronomía. Las tapas, pequeños platos que se disfrutan en la compañía de amigos y familia, son una verdadera institución en esta encantadora ciudad andaluza. Además, es la forma más barata de comer en Sevilla encontrándose entre los 2 y 6 €. En este artículo, te llevamos en un delicioso recorrido por algunas de las tapas más emblemáticas de Sevilla y los bares y restaurantes donde puedes saborearlas en su máxima expresión. Desde la clásica espinaca con garbanzos en El Rinconcillo hasta el innovador montadito de anchoas con leche condensada en La Flor de Toranzo, cada bocado te sumergirá más profundamente en el corazón culinario de Sevilla.
Espinacas con Garbanzos en El Rinconcillo
Una de las tapas más tradicionales de Sevilla, las espinacas con garbanzos, combina la frescura de las espinacas con la textura terrosa de los garbanzos, sazonados con ajo y especias que evocan la herencia morisca de la región. El Rinconcillo, el bar más antiguo de Sevilla, ofrece este plato en un entorno que conserva el encanto del siglo XVII.
Dirección: Calle Gerona, 40, 41003 Sevilla
Horario: De miércoles a lunes de 13:00 a 17:30 y 20:00 a 00:00, martes cerrado.
Precio aproximado de la tapa: €4
Montaito de Pringá en Bar Santa Cruz “Las Columnas”
El montaito de pringá es un mini bocadillo relleno de un guiso jugoso de varios tipos de carnes y embutidos, que se deshacen en la boca. Este bocadillo se disfruta especialmente en Bar Santa Cruz “Las Columnas”, conocido por su ambiente acogedor y su ubicación privilegiada cerca de la catedral.
Dirección: C. Rodrigo Caro, 1, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Horario: 12:00 – 00:00 todos los días
Precio aproximado de la tapa: €3
Ensaladilla de Gambas en Mariscos Emilio
La ensaladilla de gambas es una variante fresca y marina de la tradicional ensaladilla rusa, enriquecida con gambas cocidas. Mariscos Emilio destaca por su especialización en mariscos, sirviendo este plato con una presentación impecable y sabores que reflejan la frescura del mar.
Dirección: Calle Génova, 1, 41010 Sevilla
Horario: De lunes a domingo de 12:00 a 00:00
Precio aproximado de la tapa: €5
El Piripi en Bodeguita Antonio Romero
El piripi es un montadito caliente relleno de filete de cerdo, jamón, queso y una salsa especial que le da un toque único. Bodeguita Antonio Romero es famoso por este montadito, que se sirve en un ambiente vibrante y lleno de historia local.
Dirección: Calle Antonia Díaz, 19, 41001 Sevilla
Horario: 12:30 – 00:15, cerrado los lunes
Precio aproximado de la tapa: €3.50
Croquetas en Casa Ricardo
Las croquetas de Casa Ricardo son renombradas por su exterior crujiente y un relleno cremoso y sabroso, destacando las de jamón como un clásico indispensable. Durante la época de cuaresma destacan las de bacalao. Casa Ricardo conserva una atmósfera tradicional que complementa perfectamente la experiencia culinaria.
Dirección: Calle Hernán Cortés, 2, 41002 Sevilla
Horario: De 13:00 – 16:00 martes a sábado. Domingos de 13:00 – 16:00. Lunes cerrado.
Precio aproximado de la tapa: €2.50
Plato de Jamón y chacinas en Bar Las Teresas
Bar Las Teresas es renombrado no solo por su ubicación en el pintoresco barrio de Santa Cruz, sino también por su excepcional selección de jamón y chacinas. Este tradicional bar sevillano se especializa en cortes de alta calidad de jamón ibérico, servidos junto a una variedad de embutidos locales que capturan la esencia del patrimonio culinario andaluz. Cada plato se sirve en un ambiente auténtico, adornado con azulejos españoles y un bullicioso ambiente que es tan sevillano como el mismo flamenco.
Dirección: Calle Santa Teresa, 2, 41004 Sevilla
Horario: 11:00 – 23:30 todos los días
Precio aproximado de la tapa: €6 – €12 dependiendo de la selección
El montadito de anchoas con leche condensada en La Flor de Toranzo
Esta combinación inusitada de anchoas con leche condensada sobre pan es una experiencia única para el paladar. La Flor de Toranzo, conocido por sus tapas creativas, ofrece este montadito que equilibra lo salado de las anchoas con la dulzura de la leche condensada, resultando en una tapa sorprendentemente armoniosa.
Dirección: Calle Jimios, 1-3, 41001 Sevilla
Horario: 10:00 – 22:00 de lunes a sábado, cerrado los domingos
Precio aproximado de la tapa: €2.50
Solomillo al Whisky en Bodeguita Casa Blanca
Bodeguita Casa Blanca es conocida por su cocina auténtica y platos llenos de sabor, y su solomillo al whisky es una prueba de su excelencia culinaria. Este plato consiste en un tierno solomillo de cerdo, marinado y cocinado a la perfección, acompañado de una salsa rica y aromática a base de whisky que complementa el sabor de la carne de manera excepcional.
Dirección: Av. de la Constitución, 12, 41004 Sevilla
Horario: 12:00 – 16:00, 20:00 – 00:00, cierra los domingos
Precio aproximado de la tapa: €5 – €7
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