¿Qué se come en Santiago de Compostela?
En Santiago se come una amplia variedad de productos: pulpo, carne, pescados, tortilla, mariscos, empanada, queso… Generalmente, los productos de la gastronomía compostelana son muy frescos gracias a la cercanía de la Plaza de Abastos de Santiago.
En Santiago, la cocina es famosa por su uso generoso de mariscos frescos traídos de las costas cercanas, donde percebes, vieiras y pulpo son ingredientes estrella. Además, la ciudad es conocida por su excelente carne y embutidos, como el lacón con grelos, que es un plato de cerdo cocido con verduras de la temporada.
Los platos se preparan con métodos que han pasado de generación en generación, manteniendo sabores auténticos que destacan por su simplicidad y respeto por los ingredientes de calidad.
Además, la zona de Santiago (particularmente la cercana zona del Ulla) es conocida por sus vinos, especialmente el vino Albariño, que es un complemento perfecto para los platos de marisco y pescado.
Los platos más típicos de la cocina compostelana y gallega son:
- Pulpo a la gallega.
- Pimientos de Padrón, uns pican e outros non.
- Lacón con grelos.
- Cocido gallego y caldo gallego.
- Empanada: de diferentes sabores como bonito, xoubas, bacalao, carne o vieiras.
- Tortilla de patata, poco hecha estilo Betanzos.
- Pan gallego. Probablemente el mejor de España.
- Queso de tetilla.
- Zorza: una carne similar a chorizo en trocitos y hecho a la sartén.
- Raxo con patatas: Carne de lomo en trocitos.
- Xoubas.
- Pescado de todas las variedades, tiene especial relevancia la merluza a la gallega y el rape.
- Marisco: Percebes, mejillones, centollos, nécoras, vieiras, zamburiñas, bogavantes…
- Filloas: un postre parecido a los crepes.
- Tarta de Santiago
- Vino Albariño
- Licor café
Restaurantes donde comer en Santiago
En Santiago de Compostela existe una impresionante variedad de restaurantes que reflejan tanto la rica tradición culinaria de Galicia como las innovadoras propuestas de cocina moderna: desde acogedores locales en el casco antiguo donde puedes saborear platos típicos gallegos y disfrutar de mariscos frescos, hasta elegantes establecimientos con estrellas Michelin que ofrecen experiencias gastronómicas únicas.
También podrás disfrutar de espacios menos formales, como mercados gastronómicos y furanchos (locales familiares que sirven comida casera), proporcionando un ambiente muy auténtico y acogedor.
Hemos ordenado este contenido según la zona de los restaurantes y el tipo de comida, para que pueda resultar más sencillo elegir. Nos hemos permitido también incluir alguna opinión y valoración personal en base a nuestra experiencia.
Aunque muchos de los sitios que te recomendamos están en zonas turísticas, casi todos son restaurantes típicos donde comen los gallegos en Santiago de Compostela.
Restaurantes de comida típica gallega por el casco antiguo
El casco antiguo de Santiago está lleno de restaurantes típicos en los que disfrutar de la cocina gallega.
La Rúa del Franco es es la calle de bares y restaurantes por excelencia de Santiago, todos tienen comida típica gallega y marisco, pero también es la calle más turística. Se pueden pedir cuncas de vino en casi todos, que son cuencos de vino barato (y normalmente no muy bueno salvo que se lo digas), pero muy típicas.
Restaurante A Noiesa
- Dirección: Rúa do Franco, 40, Local, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 30 y 50 euros por persona.
- Platos principales: Algunos de los platos destacados incluyen el pulpo a la parrilla, empanada de la casa, tortilla de Betanzos, y como postre, la tarta de queso casera y la filloa rellena de crema pastelera flambeada con helado de yogur.
Situado en el corazón histórico de Santiago, A Noiesa ofrece una experiencia culinaria que honra la cocina mediterránea y gallega con un toque moderno. El ambiente es acogedor y la decoración, encantadora. Los comensales elogian tanto la calidad de los platos como el servicio atento y profesional. A pesar de algunos comentarios sobre tiempos de espera, la calidad de la comida justifica la paciencia.
Mesón 42
- Dirección: Rúa do Franco, 42, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 20 y 30 euros por persona.
- Platos principales: Mesón 42 destaca por sus platos de cocina española, como el pulpo perfectamente cocinado, bacalao, y variadas tapas. Entre los recomendados se encuentran la parrillada de carne para dos personas y la tarta de queso de arándanos.
Situado cerca del histórico Casco Histórico de Santiago, este restaurante es conocido por su cocina tradicional en un ambiente acogedor. Los comensales elogian especialmente el servicio amable y la comida de excelente calidad a precios razonables. El ambiente familiar y la decoración atractiva hacen que los visitantes se sientan completamente a gusto.
La Tita: famosos por sus tortillas
- Dirección: Rúa Nova, 46, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Platos principales: La Tita es conocido por su auténtica cocina española, ofreciendo platos destacados como la tapa de tortilla de patatas, octopus y el caldo gallego. También se recomienda probar sus postres, como la tarta de Santiago.
Con una atmósfera acogedora y una decoración espectacular, La Tita se posiciona como un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local a precios accesibles. Aunque algunos visitantes mencionan variabilidad en el servicio, la calidad de la comida recibe elogios constantes, especialmente su famosa tortilla y la selección de vinos y cervezas locales.
Aunque la Tita es probablemente el local más famoso para tomar tortilla en la ciudad, hay muchos sitios donde comer tortilla en Santiago.
O Xachegou
- Dirección: Rúa da Algalia de Abaixo, 27, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Hasta 9 euros por persona.
- Platos principales: Este lugar es recomendado por sus platos de setas, tapas y rape. No te pierdas probar el vino, destacado por su calidad.
“O Xa Chegou” es conocido por su ambiente agradable y un servicio amistoso que siempre está listo para ayudarte. Los precios son considerados bajos para la calidad de la comida que ofrecen, lo que lo hace un lugar atractivo para los visitantes. El lugar tiene una atmósfera tranquila que muchos encuentran encantadora.
A Curtidoría
- Dirección: Rúa da Conga, 2, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 13 y 39 euros por persona.
- Platos principales: “A Curtidoría” es renombrado por su cocina española que incluye platos destacados como ensaladas, pulpo a la parrilla y arroz negro. Los postres recomendados incluyen tarta de manzana y helado.
Ubicado con vistas a la Plaza de las Platerías, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica memorable con un menú que combina tradición y creatividad. El ambiente exótico y la decoración encantadora complementan una experiencia culinaria apoyada por un servicio rápido y atento. Los comensales destacan la relación calidad-precio como adecuada para la calidad ofrecida.
Restaurante San Jaime
- Dirección: Praza de Fonseca, 7, bajo, 15705 Santiago de Compostela.
- Precio medio: Oscila entre 25 y 45€.
- Principales platos de marisco:
- Arroz con bogavante.
- Mariscada.
- Zamburiñas.
Restaurante San Jaime es muy apreciado por su ubicación privilegiada cerca de la catedral y su terraza en la Plaza de Fonseca. Ofrece una variedad de tapas, mariscos, carnes y pescados. Es especialmente destacable la mariscada y el arroz con bogavante, destacando la frescura y calidad de los productos gallegos. El restaurante dispone de varios salones y una encantadora terraza, ideal para disfrutar de una comida en un entorno agradable.
A Gamela
- Dirección: Rúa da Oliveira, 5, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Hasta 9 euros por persona.
- Platos principales: Destacan por sus croquetas, calamares y rape. Se recomienda probar el pastel de frutas.
Reseña sobre el restaurante: Conocido por su ambiente acogedor y su decoración agradable, A Gamela ofrece una experiencia culinaria con platos españoles bien ejecutados y un vino de Oporto notable. El servicio puede variar, pero la comida generalmente recibe elogios, especialmente por sus tapas.
O Curro da Parra
- Dirección: Rúa da Trinidade, 4, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 20 y 40 euros por persona.
- Platos principales: Conocido por su pulpo a la gallega, empanadas y carnes curadas.
Este lugar es apreciado por su ambiente rústico y cálido, con una cocina que combina tradición y modernidad. El servicio es amistoso y profesional, y la experiencia general es muy valorada por los locales y turistas.
O Piorno
- Dirección: Rúa da Caldeirería, 24, Santiago de Compostela.
- Precio medio: Los precios varían entre 15 y 25 euros.
- Platos principales: Algunos de los platos destacados incluyen la sartén de pulpo y gambas, croca de ternera con pimientos, y zamburiñas a la plancha.
“O Piorno” está en pleno centro del casco antiguo de Santiago aunque un poco más apartado de las calles más llenas de turistas. Es super acogedor y perfecto para ir con amigos o familia. La comida está buenísima, especialmente todo lo que lleva marisco, la tortilla, el pulpo y las crocas.
Restaurantes muy cerquita del centro: el barrio de San Pedro
El barrio de San Pedro es un barrio que se encuentra pegado al casco antiguo de Santiago, por lo que se llega andando en pocos minutos. A diferencia de otras zonas más turísticas de Santiago, San Pedro mantiene un fuerte sentido de comunidad y ofrece una mirada auténtica a la vida local. Aquí, los residentes y visitantes conviven en armonía, compartiendo espacios y experiencias.
Casi todos los restaurantes de la Rúa de San Pedro cuentan con una amplia terraza en la parte de atrás de la casa que da hacia los límites del Parque de Belvís.
Restaurante O Dezaseis
- Dirección: Rúa de San Pedro, 16, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 15 y 30 euros por persona.
- Platos principales: Famoso por su lacón con grelos, caldo gallego y tortilla española.
Este restaurante ofrece un menú tradicional gallego en un entorno lleno de carácter histórico. Es conocido por sus ingredientes frescos y platos robustos, lo que lo convierte en un favorito entre quienes buscan una auténtica experiencia gastronómica gallega.
El San Clodio
- Dirección: Rúa de San Clodio, 20, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 20 y 35 euros por persona.
- Platos principales: Destacan por sus platos de mariscos, especialmente el arroz con bogavante y el pulpo a la brasa.
San Clodio es un restaurante con un ambiente elegante y tranquilo, ideal para cenas especiales. La calidad de sus platos y el servicio atento son consistentemente elogiados por los visitantes.
Es muy popular para tomar un buen churrasco en el centro de Santiago.
Casal do Cabildo
- Dirección: Rúa de San Pedro, 18, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 9 y 23 euros por persona.
- Platos principales: Destacan por su caldo, pulpo y carnes jugosas, así como postres como brownies y helado.
Este lugar es muy valorado por su ambiente acogedor y un servicio excepcional, que se complementa con una decoración espectacular. Los visitantes aprecian la calidad de los platos y la experiencia culinaria mediterránea y española que ofrece.
Restaurantes de comida gallega con un toque moderno
En Santiago, hay una tendencia creciente de fusionar lo tradicional con lo moderno. Muchos chefs están reinventando platos clásicos gallegos utilizando técnicas modernas y presentaciones innovadoras, ofreciendo experiencias culinarias únicas que respetan la esencia de la cocina tradicional mientras introducen elementos contemporáneos.
Restaurante O Sendeiro
- Dirección: Rúa do Olvido, 22, Santiago de Compostela, (muy cerquita de la Colegiata de Sar).
- Precio medio: Entre 31 y 61 euros por persona.
- Platos principales: Sobresalen sus croquetas, laing y platos de chorizo con huevo. También son populares sus postres como el cheesecake de chocolate blanco.
Posiblemente, O Sendeiro es el mejor restaurante de Santiago de este estilo.
O Sendeiro es famoso por su ambiente tranquilo y su servicio profesional. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica inolvidable con un personal atento que hace que cada visita sea especial.
En días de buen tiempo, comer en la terraza de O Sendeiro (localizada en el patio interior de la casa, bajo unas viñas) en una experiencia súper agradable.
Benedita Elisa
- Dirección: Praza do matadoiro, 1, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 24 y 37 euros por persona.
- Platos principales: Ofrece una excelente tartar de atún, berberechos y tataki de atún. Los postres como el gelato y el pastel de frutas son altamente recomendados.
Con una decoración elegante y un ambiente acogedor, Benedita Elisa es conocido por su cocina fusión que mezcla elementos europeos, mediterráneos y locales, acompañados de una excelente selección de vinos.
A Viaxe
- Dirección: Praza do Matadoiro, 3, baixo, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 36 y 43 euros por persona.
- Platos principales: Famoso por su ceviche, sopa y platos de pescado. El tres leches es un postre destacado.
A Viaxe es muy apreciado por su atmósfera encantadora y la habilidad del chef para fusionar sabores gallegos con sabores de otras partes del mundo en cada plato. Ofrece una experiencia culinaria refinada con platos creativos y una presentación excepcional.
Tiene un menú degustación, que pretende realizar un viaje gastronómico por el mundo.
A Maceta
- Dirección: 120, Rúa de San Pedro, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Alrededor de 10 euros por persona.
- Platos principales: Destaca por su tartar de atún, bacalao y bao. Los postres como el gelato también son muy apreciados.
A Maceta ofrece una experiencia culinaria en un ambiente relajante y acogedor, con un patio que permite disfrutar de una comida al aire libre. Es conocido por su cocina innovadora y su atención meticulosa al detalle en cada plato.
Tiene una amplia y rica bodega con la que combinar los platos y, si se lo pides, te pueden ofrecer diferentes opciones de maridaje.
Es, junto con O Sendeiro, uno de nuestros restaurantes favoritos de Santiago.
A Moa
- Dirección: Rúa de San Pedro, 32, B, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 15 y 60 euros por persona.
- Platos principales: Especialidades incluyen croquetas, pulpo y tapas variadas. Los postres como el mousse de chocolate también son destacados.
A Moa ofrece una experiencia culinaria en un ambiente moderno y tranquilo. Con una decoración elegante y un servicio rápido, es un lugar ideal para disfrutar de la cocina española con un toque contemporáneo.
Restaurantes para comer marisco
Hay tanta variedad restaurantes de marisco y pescado en en Santiago que es complicado realizar una selección pequeña, por lo que dónde comer una mariscada en Santiago merece un artículo específico solo para eso.
Como resumen, en el centro de Santiago hay muchos restaurantes especializados en marisco, de diferentes precios aunque, en general, de una buena calidad.
- El Sexto II: uno de los más típicos, en el corazón del Franco.
- A Barrola, en la calle del Franco.
- O Gato Negro, uno de los más populares.
- Casa Carretas, justo detrás del pazo de Raxoi.
- El Redes: con precios algo más económicos y con un ambiente más joven que los anteriores.
- El don Quijote.
Restaurantes con Estrella Michelin
Santiago de Compostela cuenta con varios restaurantes que han sido reconocidos con estrellas Michelin. Comer en estos lugares suele ser una experiencia memorable que justifica la inversión para aquellos que valoran la alta gastronomía.
Casa Marcelo
- Dirección: Rúa das Hortas, 1, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 22 y 41 euros por persona.
- Platos principales: Ofrece una fusión de cocina gallega y asiática, con platos como el salmón en bullabesa y el bonito a la bilbaína.
Casa Marcelo es reconocido por su cocina de gran refinamiento y un ambiente vibrante. El diseño interior es moderno y elegante, con una cocina abierta que permite ver a los chefs en acción.
En Casa Marcelo NO se puede reservar.
A Tafona
- Dirección: Virxe da Cerca 7, Santiago de Compostela, 15703, España.
- Precio medio: Menús degustación entre 50 y 80 euros por persona.
- Platos principales: Cocina moderna con enfoque en ingredientes locales, destacando platos de pescado.
Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y ofrece una experiencia culinaria moderna en un ambiente elegante. La chef Lucía Freitas combina técnicas avanzadas con productos de su huerto, creando platos innovadores que respetan las raíces gallegas.
Lucía Freitas también tiene un restaurante llamado Lume, que está al lado de la Plaza de Abastos. Aunque Lume no cuenta con Estrella Michelín, ofrece algunos productos similares a los que se pueden degustar en A Tafona.
O Retiro da Costiña
- Dirección: Avenida de Santiago 12, Santa Comba, 15840, España.
- Precio medio: No especificado.
- Platos principales: Cocina tradicional gallega con un toque creativo, destacando platos como el robalo y la centolla.
Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un entorno acogedor. Con una estrella Michelin, es conocido por su pasión por la hospitalidad y el uso de ingredientes de la más alta calidad.
Aunque no está en Santiago, es probablemente uno de los mejores restaurantes cerca de Santiago. Su chef, Manuel Costiña, es también conocido por los bombones Costiña, que se pueden probar también en el amplio menú degustación del restaurante.
Comer en el mercado
Comer en los mercados de Santiago es una forma fantástica de sumergirse en la cultura local. Además del mercado de Abastos, están también los mercados Galiciana y Boanerges con un mayor toque de modernidad.
Comer en los puestos de la Plaza de Abastos
- Dirección: Mercado de Abastos, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Precios de mercado.
- Platos principales: quesos, mariscos, pulpo, embutidos, pan.
El mercado de Abastos es el principal punto de venta de productos frescos de todo Santiago y el segundo lugar más visitado de Santiago, después de la Catedral.
En la Nave 5 del Mercado de Abastos hay muchos puestos de restaurantes especializados en diferentes productos y alguna vinoteca en la plaza del mercado. Estos puestos son ideales para tomar un vermú o una caña mientras se degustan los mejores productos del mercado cocinados al momento. ¡Muy recomendable!
Abastos 2.0
- Dirección: Mercado de Abastos, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Tapas desde 3 a 7 euros, menú completo 25-35 euros.
- Platos principales: Cocina gallega con un enfoque en mariscos frescos y productos locales.
Situado en el mercado de la ciudad, este lugar ofrece una experiencia culinaria única con platos que se preparan delante de los clientes, utilizando los productos más frescos del mercado.
Mercado Boanerges
- Dirección: Rúa Monte do Seixo, 8, Santiago de Compostela, Galicia, España.
- Precio medio: Entre 15 y 26 euros por persona.
- Platos principales: Juane, pulpo, croquetas, y postres como gelato y tarta de frutas.
Algo más alejado del centro (localizado justo al lado de El Corte Inglés) se encuentra el mercado Boanerges. Boanerges es un mercado-restaurante qye ofrece platos tradicionales españoles con un toque moderno y un excelente servicio en un ambiente super agradable. En la planta superior hay una coctelería con una gran variedad de cócteles y música que, a veces, es en directo.
Mercado La Galiciana
- Dirección: Rúa de Gómez Ulla, 1, Bajo, 15702 Santiago de Compostela.
- Precio medio: Entre 15 y 35 euros por persona.
- Platos principales: Variedad de platos típicos gallegos y españoles, enfocados en productos locales.
Este mercado es un espacio vibrante donde los visitantes pueden disfrutar de diferentes cocinas en un solo lugar, destacando por su oferta de alimentos frescos y locales. Hace años se realizó una importante reforma y hoy es un punto de encuentro importante, especialmente de los jóvenes de Santiago.
Restaurantes destacados en las afueras de Santiago
En las afueras de Santiago, puedes encontrar una variedad vibrante de restaurantes, desde restaurante enxebres tipo furanchos (como Santiso o Esther) a restaurantes de alta cocina (como Villaverde).
O Fogar do Santiso
- Dirección: Trasellas, 13, 15886 Teo, España.
- Precio medio: Entre 15 y 30 euros por persona.
- Platos principales: Cocina gallega tradicional con un enfoque en sostenibilidad y productos orgánicos.
El Fogar do Santiso es uno de los restaurantes más enxebres del área de Santiago. El Santiso era un antiguo furancho que, a pesar de mantener su esencia y su imagen, se ha ido modernizando con los años.
Tiene una parte interior pero disfrutar de una cena en su zona exterior, en el medio del monte es una gran experiencia.
Es también famoso por realizar (normalmente los sábados) el conxuro de la queimada, con una persona disfrazada de un brujo.
Hace pocos años, abrieron otros locales en el centro de Santiago pero, a pesar de que la calidad de la comida de los locales del centro es buena, pierde algo de magia con respecto al local original.
Merece la pena acercarse a probarlo ¡El Fogar do Santiso o lo odias o lo amas!
Restaurante Villaverde
- Dirección: Ponte Ulla, 15885 Vedra, A Coruña, España.
- Precio medio: Sobre 50 euros por persona.
- Platos principales: La carta cambia según la temporada para mantener productos frescos. Destacan entre sus platos las flores de calabacín, pimientos de Arnoia rellenos de tortilla, Rape relleno de gambas, navajas, solomillo en salsa.
Probablemente uno de los mejores restaurantes en las afueras de Santiago y con una gran bodega de vinos. Merece la pensa desplazarse unos kilómetros desde Santiago para probar este restaurante, localizado en una aldea en el medio de la naturaleza.
Casa Esther
- Dirección: Lugar de Chaos 1, Corbeixe, 15885 Vedra, A Coruña, España.
- Precio medio: Menús desde 15 a 25 euros por persona.
- Platos principales: Cocina tradicional española con un enfoque en platos de la región: tortilla casera, raxo, cocido gallego.
Casa Esther es un furancho que ofrece un ambiente familiar y acogedor donde se puede disfrutar de platos tradicionales españoles preparados con un toque casero y ingredientes locales. Esther, la mujer dueña del local, se junta con los clientes para charlar con ellos y contar sus historias.
Casa Beatnik
- Dirección: San Pedro de Vilanova, Vedra, España.
- Precio medio: Más de 50 euros por persona.
- Platos principales: La oferta culinaria se centra en ingredientes locales y platos que reflejan la riqueza de la cocina gallega, con toques innovadores a cargo del chef Marcos Campos.
Casa Beatnik es fácilmente identificable desde la carretera por el color rosa del pazo en el que se encuentra. El establecimiento es conocido por su ambiente relajado, elegante y bohemio, rodeado de viñedos y amplios jardines que invitan a la tranquilidad y al disfrute.
Aunque más conocido como hotel, Casa Beatnik ofrece una experiencia gastronómica en sus restaurantes Tribu y Bambola, con un enfoque en ingredientes locales y un ambiente relajado y bohemio.
¿Hace falta reservar en los restaurantes de Santiago?
Antes no era necesario reservar ya que solía haber sitio en todos los restaurantes. Sin embargo, hoy en día es muy recomendable reservar tu mesa en restaurantes de algunas zonas de Santiago.
Para la mayor parte de los restaurantes de este artículo, te animamos a que reserves ya que sino puedes llegar y que no haya sitio. De todos modos, por la zona antigua hay muchas tascas y bares en las que se puede comer sin problema sin reserva (salvo en fechas especiales).
Es particularmente importante reservar mesa en Santiago en épocas vacacionales como verano, Navidad o Semana Santa y durante los fines de semana. Además, en los años que son año santo la ciudad se llena por lo que es importante reservar.
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